16:04 06.08.2019 | Все новости раздела "Объединённый гражданский фронт"

Челябинцы стали больше тратить денег на питание, сократив рацион

Питание в школах. Фото: myslo.ru

За последние пять лет жители Челябинской области стали тратить больше денег на питание, при этом сократив рацион — они стали есть меньше рыбы, фруктов, молочных и мясных продуктов, сообщил 6 августа корреспондент со ссылкой на статистики.

Если в 2013 году расходы на непродовольственные товары составляли 44,2%, то в 2018 этот показатель снизился до 35,2%. При этом наблюдается увеличение доли расходов на питание (с 29,1% до 32,9%) и оплату услуг (с 25,4% до 30%). Расходы на покупку продуктов питания в высокодоходных семьях (6 217 рублей в месяц на человека) почти в 2,5 раза превышают аналогичные расходы в низкодоходных семьях (2 532 рубля).

В 2018 году по отношению к 2013 году в рационе питания жителей Челябинской области сократилось потребление рыбы и рыбопродуктов, фруктов и ягод, молока и молочных продуктов, мяса, хлеба и картофеля.

Южноуральцы стали чаще есть яйца, овощи, масло и жиры. При этом потребление сладостей осталось на прежнем уровне. Сократилась и общая калорийность питания: с 2 443 ккал в 2013 году до 2 387 ккал в 2018. Снизилось суточное потребление белков, жиров и углеводов, ощущается недостаток большинства витаминов и минералов.

Неудивительно, что смертность в регионе превышает рождаемость, по данным органов статистики, в 2018 году в Челябинской области родилось 37 тысяч 692 малыша, умерло 46 тысяч 22 человека — разрыв в пользу смертности составил восемь тысяч 330 человек. Свое в это вносят экология, постоянный смог, режим "черного неба", выбросы предприятий.

Марина Садчикова

Источник: Объединённый гражданский фронт

  Обсудить новость на Форуме